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[甜品] 蓮之親子慕絲

材料
, w+ z2 P% g1 ^. o$ \  u+ X; j糖蓮子(切粒) 60克、糖蓮藕片(切粒) 60克、淡忌廉 250毫升、煉奶 20毫升、杏仁香精油 1/2茶匙% F( e2 U9 j5 [5 O
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1.淡忌廉、煉奶、杏仁油,用電動打蛋器的快速打至出現紋路,再轉慢速打至軟身。& a' j0 u# x3 i- v. A
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2.將糖蓮子粒鋪在杯子底層,分別鋪上一層忌廉、糖蓮藕粒、忌廉,灑少許蓮子粒在面,再放上糖蓮藕片作裝飾即可。
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