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上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢公仔箱論壇, X$ `6 x- t3 T( A
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2 q6 G; O' c. I: ktvb now,tvbnow,bttvb做法- x- _0 E m; k- `* k
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 [7 c, Y6 ^( S2 W' [. h5 G! ]
& s; g* \: b% G/ ^公仔箱論壇2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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貼士
* K( y9 ^2 e& x: j芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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