材料
& a+ X/ Q& R/ q! s9 C& Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克4 H8 P5 ~2 C- N- I
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做法
+ C8 j; K2 E6 r" d! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ s, |" Q' n! P+ e7 O0 G d
) ^1 o- r. X& a9 e2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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9 J1 k- Y# _7 j* Etvb now,tvbnow,bttvb3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 n0 v2 H1 |2 i
3 M W6 O2 o* o& j/ ~4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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6 i/ V( C9 b' m7 I' z& h! G# m5 R mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 8 J! w' t x+ A5 c- m: i
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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