[西式食譜] 芝士煎蛋

咖啡愛奶茶

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb; n1 w7 ~0 Q3 @" V+ l

. E* T* M: u% j3 o2 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( h2 B, C6 @: J. C7 C公仔箱論壇1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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! _6 ]9 q5 p: P4 e1 l公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果tvb now,tvbnow,bttvb0 B( j. ~+ x4 a% Z4 ?

: `. K5 r4 R% H- N& Q3 |5.39.217.775.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇  ]% @& F0 K, u& w8 t( I
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" [! b# u9 R

* ^6 ]* C: L; |7 T- ztvb now,tvbnow,bttvb7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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lamyumchoi

一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！