材料及份量:
/ F4 K4 r+ Z) Z& @4 Q公仔箱論壇（二人份量約30隻）
O# b( }! x/ g2 _/ o- w$ [公仔箱論壇西洋菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" {# V8 |8 V; s. P: q& w; j4 e
上海餃子皮（方形） 半斤
+ D/ S8 l# c) e! N; S8 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& V4 d% k1 A# @: N* G
冬菜 約1両（$2）
; x$ i! g6 J bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇- C4 g& I v: q$ [% V2 d
豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V5 C2 R j, l! a
生抽、糖、生粉、水 各少許
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湯底：5.39.217.770 ^+ e3 ?, U/ ]- s( d- p( ~6 F
熱水、豉油 適量
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製法:+ p5 u+ v) w0 S! E" c
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
' l, @$ t9 N; ?7 A+ c8 C' U9 r公仔箱論壇2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
3 K: t1 `7 U$ l1 ~3 `公仔箱論壇3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
) W% o C# q( ]9 \8 r: ?( n4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
/ j1 K5 C2 G* L! ], @0 t公仔箱論壇5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ \" @9 o* I: N
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。 X, H c5 {( q1 @! p3 \3 X- F" X
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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