材料及份量:. _1 ?# u! J6 p: h. ]0 m
（二人份量約30隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" k* a' A" J! x5 _$ e
西洋菜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb+ p- _) C# O! Y- p4 T$ k! v
上海餃子皮（方形） 半斤
! \$ t# m8 ^0 b) E d8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 約半斤（$15-$20）
9 I9 L7 V+ K+ R5 M/ E. W; r4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 約1両（$2）5.39.217.772 V, Z. ?5 D% U# z6 x3 g3 z/ d
芫茜 少許 調味料:
' V2 T& q L3 U. l% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
3 [5 e5 h/ L- U6 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽、糖、生粉、水 各少許公仔箱論壇; R" ^3 [# Z$ u" l/ D; [% r
8 l0 G, F" d/ Z. K" O( r- J! B, i7 S+ Wtvb now,tvbnow,bttvb湯底：tvb now,tvbnow,bttvb. f$ y" g$ A7 T; l+ H) V2 r
熱水、豉油 適量公仔箱論壇 b0 Q7 Q) t9 B% L
5.39.217.77" W. V% h5 T0 h) x: {. p# t
+ u( M' K; S* K$ I: T! G- ^製法:tvb now,tvbnow,bttvb! p- }9 c! Q7 v. T
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
4 c9 ? O- n0 R$ A' T2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
. a. n1 N5 ^& Q [% e- K5.39.217.773. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
1 u" l. O) r8 U8 v: stvb now,tvbnow,bttvb4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。* z) b5 }$ s1 h& h0 T& f( v
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 G. W: s2 `: n5 S1 l" C
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
8 V& Q. X4 I1 j' w [& N7 }5.39.217.777. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。5.39.217.77) u9 R9 l' R; A
5.39.217.776 F4 x. r. c% p8 v6 U/ d
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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