材料及份量:
! r, l) V. p. [+ }2 f8 `tvb now,tvbnow,bttvb（二人份量約30隻）5.39.217.779 R$ P# ~. T& Q5 @; k% c R! y% G1 g
西洋菜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb. i0 S# f0 N, H3 E
上海餃子皮（方形） 半斤
" z7 f' d U" B/ o7 K7 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# D9 M: G# m, A
冬菜 約1両（$2）% w% [0 } Y1 U6 M/ c) X P- [
芫茜 少許 調味料:
. c. `3 I/ p7 W! z! ^; k豬肉醃料：5.39.217.77, g& s2 u- R4 J, W; Y G( P
生抽、糖、生粉、水 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! y7 O- i2 o/ T
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湯底：
( K( y; V( _8 I% P2 ?5.39.217.77熱水、豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J v2 u6 F ?. |
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2 C, L$ B [2 |2 `8 ~5.39.217.77製法:公仔箱論壇$ M* z" O. n- a: v
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。5.39.217.77$ R7 a* |+ o( J$ X* ?( v' A
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 I4 v$ S% @ G( I
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
% L' y' b1 U& p9 z( |5.39.217.774. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
" Q0 |# |2 a4 u4 g- S5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
3 {& {; }. v1 D" p9 {) @6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) f- ~9 @8 i5 ]/ a0 v! G* d% T/ Z" q
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# {1 s$ @7 U% A
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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