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材 料
" [; z ]8 Y' c7 i k7 i皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
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/ z5 N- r" A. R; w' k' h# n公仔箱論壇醃 料
' L4 t# C7 X r公仔箱論壇生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許5.39.217.77( @* e6 L+ a# w7 ? Q0 U9 { S. ]
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# O. J+ m* v( L7 N5 K$ P2 t6 G' r5.39.217.771. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ q. c/ B- }; Z
% T: T# E% t% @, D; f4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 F9 m' x% C: Q" g" y. I$ ~/ E0 x, H
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 5.39.217.77" D6 _! C5 Q6 L. [, A" ~7 t
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。/ g0 k2 ^; ], d9 E+ t
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& M' B b6 T, P. W# Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 U7 F5 I; ^" T5 k7 I R0 d
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燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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