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材 料
/ I9 v- H4 V! p2 b: r! K8 m s5.39.217.77皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
! V- e4 `8 C3 @- V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ Y3 q' F& y) f2 o$ p: Y
7 O- Q: N, ~; O$ t% g$ |醃 料公仔箱論壇2 l! j. y% B0 T+ `; p
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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做 法
l4 l& Z% h) F; Q* j5 ?+ Q& ntvb now,tvbnow,bttvb1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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+ l* N; J6 u5 v5 Q# i' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 5 E! n0 n) q# F* s. @
8 O* j: I1 B& u2 w8 E公仔箱論壇3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 5.39.217.773 s3 \* `9 L6 \3 o# x+ k1 G8 i
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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# b2 ?) Y- P# |7 s0 x0 N5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。5.39.217.779 {$ h+ M5 g5 s1 ^
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9 S( g" R0 r- Z. R$ S5.39.217.77燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。tvb now,tvbnow,bttvb& u. O- u1 E: ~5 b! H/ Y- l
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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