[中式食譜] 海南雜菜

starleo

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/ Z1 l# C" N7 |9 J: {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇$ u+ f% C2 \& N  g, v4 ~: j
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：
2 q* o/ c$ r: C' w0 q公仔箱論壇醬油、胡椒粉、蠔油、鹽0 _2 s0 r+ \3 R8 c: O4 @: G
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做法：3 Z, K( D+ }" n( J+ _2 ]
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
7 z" g- [/ r+ T  F' [/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
. u& @) J& T' w3 x' H3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
3 C+ }: G0 F& D& [: d. K" F4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
$ e$ b3 \( x% _2 otvb now,tvbnow,bttvb5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。

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