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% V; D: @: L k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77& w6 p; {. W1 m O' C0 H
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
4 {$ D' t: q5 r- A( a S: \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 D) E. _$ K
調味料：$ ^9 F% D/ w. ?; h+ ?4 d& k8 V
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽1 W- Y9 I; V* f5 y6 A2 h
f9 K0 G, T1 {5 J" b* n' c; J& j4 t5.39.217.77做法：
" y5 v- k* D; R: l- N! b公仔箱論壇1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。1 C: U3 r" n! K2 g8 k
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。! w0 | | w! Q
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。公仔箱論壇; e3 a+ g0 l9 h4 S o
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
$ j* m; p" \7 [2 S; O5 p公仔箱論壇5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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