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材料：公仔箱論壇# h: D* }9 S \6 ^
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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1 p6 Y v L* R/ @! ?公仔箱論壇調味料：
4 d2 a+ r1 U/ |1 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, G9 Z! H* b, ~) s5 I( r
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
S% [3 m# z. O5.39.217.772.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。tvb now,tvbnow,bttvb( T8 z. M/ ?6 |6 x# ]- ~
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' o# l0 M1 g3 m/ `) b
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。5.39.217.779 o0 I8 t- E/ w; S
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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