[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：9 E2 |- p8 L6 g1 L0 H
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
' E9 \+ M7 l' d' g+ L- W. a* z; K, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥 ... 1大匙/ m4 i. h; z0 g
3.薑 ... 1大匙
; z* ^3 Q! L6 R: z5 Q" R6 a( e5.39.217.774.水 ... 2飯碗6 j9 c( H( M7 e0 i
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, i4 J3 J! N! ?
6.八角 ... 2粒
# u# ^. Y0 q# L8 g7 E! h  g5.39.217.777.陳皮 ... 1小方
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( ]! F9 V; s' Y; }4 r2 [( |
調味料1.醬油 ... 3大匙
$ a  P$ f+ v# k3 F3 t2.鹽 ... 1/4茶匙" [: f2 B5 E% L8 i3 N; i6 d4 y
3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：
. Q) ]4 u: [. G9 P7 C, j1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。+ G( }* y# |0 ^8 r. {% L+ t
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。公仔箱論壇( M+ A" g) D. A! c$ n+ V- S, O

3 ]0 E# B  A" @: t' F0 E. b6 x2 o* d公仔箱論壇3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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