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[中式食譜] 药材玉兰鸡

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料A:
( Q& W" e; Q7 m9 n" x3 L  C" M吃剩白斬雞。% L' c3 A) @0 M0 s7 D  a
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材料B:5.39.217.77% h/ c) G% R0 ^
當歸頭片10片,枸子1湯匙,水半杯,麻油1湯匙。: a# N4 H7 i8 @
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材料C:
: |6 B& Y6 X9 `9 u# F鹽2茶匙,胡椒粉適量,五香粉適量。
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飾菜:tvb now,tvbnow,bttvb& d$ S/ y( b  Z0 K% K8 H  L
芥蘭或任何青菜。
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' u" b1 h" T+ K- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇0 c& z; B: j6 x; ]0 e! g) s; G
1.將材料C混合均勻,均勻地撒在雞肉上備用。
) \: b7 r% K( F; x  }/ K/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.將材料B倒入鍋內以大火煮滾后,再轉小火燜煮5分鐘。
% S: m, z" k/ E9 p' C, }6 w5.39.217.773.將煮好的醬汁倒入蒸盤內,加入雞肉蒸10分鐘后,即可上菜。
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