今天中午和几个朋友小聚,他们爱吃这个~我兴趣不大，不过还是拍上来跟板油们分享一下~~是一家满族风味粗粮馆,以杀猪菜为主要特色.
K8 j# n0 h9 p m$ v9 c 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。
# h# w) w7 L6 I+ p4 T% l Z/ m公仔箱論壇) D' ^ o: M: E% W! ]: Q
! l5 P; D! |% _) o' L( |5.39.217.774 n5 c( `$ S3 T: d: G$ F: \
血肠，把猪血灌到肠子里，有点像我们做香肠的做法，只是它灌的是猪血，非常嫩，很难用筷子夹起来，但是却是熟的，放入嘴里入口即化。9 F# E2 _! w0 s
酸菜白肉~
' ~ f2 o$ `2 n u2 W: @ ~5 \tvb now,tvbnow,bttvb. F4 O$ A" X9 f5 C3 F8 N' c% U) |
+ P2 Y" Y8 a- L# F0 S$ f2 z
0 n9 J7 a7 `5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 ~! K* W0 F4 g% e) s8 Z公仔箱論壇
3 ?! K# B' m# }9 N7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 介个东西就是让一东北朋友心心念念的东西啊 哈哈 灰常有东北特色 |
發表於 2011-7-29 10:51 AM
| 
