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[食肆地點] 海景送飯蠱惑墨魚丸

大白天長洲好熱鬧,入黑人潮漸散,坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔,風凉水冷就呃你嘅,但有無敵海景送飯,坐街邊夠風味,喫蠱惑墨魚丸隊大啤,飲飽食醉先坐船閃啦。
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+ R- z. l* X/ m0 l: r  Z1 e入黑大牌檔開餐!7 `$ v, A1 s% s$ k# _
       
6 R6 P/ {0 b1 Z" ^" c■夕陽西下,漁船泊回岸邊,甚有漁鄉風味。
3 B( I& I! `9 n, c- O* Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 u% {0 X& U5 h( Q! p1 Y
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■當日陳生(灰衫)宴客,一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流,唔太識講廣東話,問佢最鍾意食乜,佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講, O晒嘴!
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■一入夜,新金湖勁旺場,簡直是座無虛席。
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2 E; K( ~$ K& t0 k  _: Z- f公仔箱論壇■長洲大街入黑變得冷清,唯獨大牌檔燈火通明,熱鬧非常。
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■貓貓在等食,小朋友忍唔住逗佢玩。
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/ s+ E0 P. I5 w% s) L/ B' Q/ C0 A5 C坐街開飯夠風味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  ~1 ~0 n- |. d
       
/ \9 K+ w6 [" S6 s8 X  a5.39.217.77■大牌檔有魚缸,海鮮即撈即煮夠生猛。
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日頭長洲人來人往,滿街嬉笑聲,小食店有大班 Fans自動波排隊,小朋友互相追逐,有人髮尾仲有餘濕,一睇就知剛剛享受完陽光與海灘,大男人們汗流浹背,剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉,熱鬧到不得了。入夜,長洲大街換上另一景象,以為人潮散去? No,仲未散 Band!海旁一列大牌檔繼續熱鬧,對住無敵大海景,小情侶浪漫撐枱腳,一家大細則舉杯暢飲,人人吹水吹到口沫橫飛, High爆。芸芸大牌檔中, Phoebe推介「新金湖」:「上次嚟長洲問過街坊,都話呢個海鮮檔最有水準,我幫襯過,價錢唔算超平,但勝在公道,一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮,日日向漁民入貨,每有 Order就即撈即煮,保證唔用雪藏貨,鍾意嘅,學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) ^  N% E# ^: Q7 O% F1 j
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7 |' r/ [" T) p% O■芝心墨魚丸$658 \5 T0 i7 o) N9 L3 o* O2 q

1 g% w/ j! P6 K; `7 _3 I3 M# K6 y# T5.39.217.77事不宜遲開餐, Phoebe推介:「墨魚丸。」咁大路?有無搞錯?佢陰陰嘴笑叫我試味,嘩,勁彈牙,仲有熱呼呼芝士流出,「裏面有蠱惑 o架!」原來係芝心墨魚丸,「絕對唔係凍肉舖一般貨色,用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來,原來係避風塘炒蟹,蟹仔細細估唔到勁多膏,啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜,連隔籬枱陳小妹妹都話:「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多,有啲悶,今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆,蜆肉飽滿先加分,鹹菜有助提鮮,味道不會喧賓奪主,好味到一滴不剩。想有飯入口,一定要試試招牌菜新金湖炒飯,即瑤柱蛋白地寶魚炒飯,地寶魚切碎粒炸香,配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香,又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路,但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧,乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香,生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口,超正! % z/ P- T3 d1 s- x& M

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( ?1 T1 d, B! s( A4 ^9 {7 N& s■椒鹽瀨尿蝦$55
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■新金湖炒飯$50
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■胡椒鹹菜浸蜆$65
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8 ~: H0 R. ]: y1 B* Q2 T■豉椒炒蟶子$75TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% L/ h# l+ O+ t1 B
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  Q6 ~: S' m( P# D( O1 ?tvb now,tvbnow,bttvb■避風塘炒蟹$885.39.217.779 ?" o; V8 v6 N! U5 d
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■乳鴒崧$856 e+ x6 }) N7 h# H' F0 s
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新金湖海鮮酒家
0 g7 p  R. I" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長洲北社海傍路 公仔箱論壇2 w5 G2 i* k6 G5 V& d4 R
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thanks for sharing
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
謝謝樓主的分享!!!
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