% I' r( P6 w7 ]# \tvb now,tvbnow,bttvb【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 : `' B+ U, r5 U- y$ T! v1 l
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。
5 Q& `5 t1 z# R7 ?9 w/ ~0 e" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# X! B2 k; Y6 h% [; }
店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。, a5 I; Q: f* G4 q
3 g8 B4 U8 h9 @: z! _( jtvb now,tvbnow,bttvb方便小朋友醫肚
* j9 H$ I4 h& @: T/ L7 r# w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。公仔箱論壇 U, s7 }7 n3 b3 S
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對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
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9 j: O6 C1 r8 }, U4 R* H/ s5.39.217.77店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
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The Cabin Cafe & Restaurant
, O: v8 S4 P2 \5 v% ]. htvb now,tvbnow,bttvb地 址：西貢普通道, ]6 z$ E$ u6 ~, u" h# [. d
平均消費：午市$100
- ]/ p# k$ V r; }1 d! K5.39.217.77晚市$250
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。 8 n5 G5 D4 s$ g0 G1 U
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
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$ S% o: d3 \/ g9 M( i* q0 Ytvb now,tvbnow,bttvb店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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