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材料：
5 i3 \& i& t2 i! F3 L' {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 B0 v3 ~- w/ l1 ]% p3 g& J
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調味：
. \% C, e8 U0 ?4 d2 h/ |' `鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:5.39.217.77) }0 m- i( H) ?0 ~0 p/ n
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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! \" X! c# H2 N5.39.217.773.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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" ?' L1 ?/ Q) W$ \ }4 ~: x公仔箱論壇4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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