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2 c4 o1 C2 r8 b# K0 |5 `新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊5.39.217.77) X. P1 }3 S v1 {) i4 r6 R
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調味:公仔箱論壇8 ^9 f4 y8 O. ^ I" x) @6 R$ {
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ k3 i; V0 P" v+ ]# F* I
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( C b! ~9 J3 p _5 G3 A5.39.217.77做法:5.39.217.77" ^- T4 D4 ^: y, c2 r
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。% m& H: C: v. ?1 M
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2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。
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3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。
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