[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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9 d6 g% `! F+ j" B: u, @% s: S5.39.217.77材料︰
3 P1 _4 n$ R" c! }& u4 {; U4 O( @公仔箱論壇油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 x7 [+ T6 L& L+ ]$ B  ?* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 M" H$ p6 e, R! w- S" J1 t. b

* W6 {* ^1 ?5 C8 ^! w% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚醃料：鹽6 r. [* \& y% o8 }* c
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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) @4 R0 _( v0 [* x, V; }: _做法:5.39.217.77! T/ q; n$ R' W! @7 F) E
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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: T; ^$ w9 }3 k+ w2.魚和醃料同醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X( c7 @! n/ x" H

# w( b& V0 X6 H1 Q# c6 _% O0 I. [  \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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7 l3 y+ q3 q  U5 n* g( L* s* C5 A0 h4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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$ A# H* `! {! ]/ p5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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