[西式食譜] 咖喱羊骨腩

nt1972

) g3 r& t! R* D9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, V0 |+ n' O2 O& V帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
7 Y0 ~/ r, Q8 b6 L, N4 p1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W" o0 c# r9 B7 l" U" @6 S* Z
: C( @3 Z& v, \) x調味：
$ u8 w+ A! F: N" x8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- m1 i/ k  b! v3 L8 K% ]
5.39.217.77+ E8 j3 ~( p; ^6 B4 X
! j& h# l) D1 Z
做法:
( A, p( G4 s7 O, u: v9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。/ i" ]5 u: i$ W, d, V
2 D1 C$ K3 M' N
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 O- F4 b* C6 M

' n. h2 e* B, y( P8 n3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
( T0 U7 {; o1 Q- y( L$ n2 }( G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) w* F# n8 c) z  R, m- z
4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
* e8 n' h+ E+ k, X/ S9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# q8 k2 G  n2 k9 U1 U
5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
9 X; F) U1 M1 a2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 u: G  U3 w% T  u. A- O
6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。