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材料：% ]0 j7 M! V/ P; C }; ]# {
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 I9 @7 d% g7 V* L0 f4 q2 s! n: {
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8 k& T! B3 F8 [2 n調味：5.39.217.77$ G3 w5 ~/ a& q/ L- t' f6 Q
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇" r n$ {/ C2 h+ E1 D1 r
1 s5 F* \& B/ I% J$ l2 s* X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; w1 p" L+ `; T" \. F
做法: 9 y$ I8 g' w8 S' F: i( G2 v3 T
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。公仔箱論壇& L7 }% O6 J3 z; a* f
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* B8 N. d7 X
5 p$ k# {7 X! z1 K$ w5.39.217.774.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。# a& |) F2 d3 H) }" Q1 Q
) @" Y: }5 S# h% f8 l) b/ I公仔箱論壇5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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7 X. y+ {" T1 Z; j6 o' k; t6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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