[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* V2 R* V7 o2 O5 T  B  m
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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+ ~, z5 t) H9 G/ {7 htvb now,tvbnow,bttvb調味：
3 }9 ?4 h& F: o3 p4 D3 d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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' L' O. O" u+ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# }) s( ]+ c# i! [公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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1 k! h- q  A% Q; l公仔箱論壇2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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7 n& c9 u+ a$ U( atvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。公仔箱論壇0 d" r  `$ @* n+ W

2 T) }* U0 H+ p0 b4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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9 p2 k( D9 x$ ~/ _1 B( L  m# T公仔箱論壇5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。