[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：
4 O& {# C% d( j/ [8 d0 _3 |公仔箱論壇消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙5.39.217.773 i& ?4 h1 x9 D! }3 M7 H: W& o; S

7 S" W/ V* d" p6 I4 y7 m4 a+ D5.39.217.77
' D9 F" K9 o% T公仔箱論壇芝士餡：
3 Q6 n$ ^' f7 Y4 P" i  r3 J忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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: {+ V4 l) X. {) |0 g" x% C做法:
7 i% `+ X2 d  g0 I- [1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。tvb now,tvbnow,bttvb' p3 I6 ]$ Q. D0 [$ a, j

$ x' c+ O! h2 \( {. |2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。5.39.217.77% j' a1 s9 t# C! s) Q
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。公仔箱論壇- h2 _# g3 v& M2 B5 S* Q1 }- W

! p" ?* ?( c0 o% k" m4 f* O1 l6 g& ctvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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