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材料:
, I* C; H+ W( q6 r2 K' }5.39.217.77海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙(煎香)、清水半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' v- O. ]0 [0 _7 H( w
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4 o& T3 B! e$ D% f4 z) ^5.39.217.77調味:
( u) {4 ^2 k& h5.39.217.77魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v# j) |9 X! i; j
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; o# ~9 ^% w. p" V1 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料(海中蝦): + V9 Y; o8 ?5 y, j# F& f
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 v' g' ]. o& Q4 R# O! T" O
5.39.217.77- l5 ~0 W+ I! W" V7 g. l8 S& T
4 o, }# `3 ]% q9 a* |/ |, t ftvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 O6 S R& E! A: h! S
1.中蝦剪去鬚爪,從腹部剪開及去腸,剪開頭部及去內臟,吸去多餘水分,與醃料拌勻備用。
6 o0 R$ K: n2 ^4 x2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v/ V j8 p+ F* m, f' x公仔箱論壇2.在蝦表面撒上一些生粉,下鑊半煎炸至充分金黃,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h' ~9 z8 w4 n! v! ]+ w, a2 y. u# O
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒,加入腐乳及芝士片炒合,加入清水、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* B1 `( M. M+ ~
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4.放回中蝦,炒至收汁,撒上蔥花即成。
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