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[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料:(4人分量)
1 m8 a7 m4 \# d$ w4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙5.39.217.77) M, d: K, n/ i: p$ m
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1 f! F/ w8 e3 H9 l5.39.217.77椰漿蘸料:
, \1 o  T) ^% P, q椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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. P3 s) x% p& ~做法:5 {) u6 a6 `% r) U4 m
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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% E6 V6 \0 a- l; V3 K$ X0 h/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。tvb now,tvbnow,bttvb* G( ]6 L& I6 N# ~1 D* ^0 A
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