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材料：(4人分量)
. X4 ^1 z$ N4 m5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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# b/ a! _& F+ E7 B! q椰漿蘸料：
! x" b6 S( x) x公仔箱論壇椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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; g, v6 a( `3 w2 X* i( |' }% O0 h做法:# g' S: ^: @( ] ~8 `" d* V$ p$ B3 R
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( R0 E: t: G- r$ @
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。5 n" n y: ?. F+ N* h% ?8 t: r
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb& J# v' G' R) c5 w; b' e) ]4 N
( N# k- f8 T2 j( [3 [9 u* K+ n4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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