薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。
# @3 m- j) v) x' D( W. F& {
7 ~! `0 l7 s0 }9 }- i5.39.217.77點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。
. ]1 U" i {7 S, H4 |公仔箱論壇
- @* D1 K0 o5 |# L2 e& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包 ?" y$ ?3 |! d
1 B$ t1 B! n+ L$ ^. t/ `' O8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' F; S1 d, w
新華茶樓公仔箱論壇1 p- t2 v( ^1 a) x
地址: 薄扶林村tvb now,tvbnow,bttvb; N- P0 [. b+ q( O- p+ x8 u1 e
營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 