[甜品] 香芒甜糯米飯

nt1972

5 M" A: C2 o$ C6 K+ p" O材料：(4人分量)
' v& O! a" R+ I$ ]& Gtvb now,tvbnow,bttvb熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
/ P7 T9 O' Y- i% ~9 {3 b公仔箱論壇
5 u5 Q, K, P0 N$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 `# `4 ]& a+ l, u7 s1 L
椰漿蘸料：
; f* O% o4 f  u5 h椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z% s* ?9 @- f( V) F) m4 G! i
公仔箱論壇6 Q& C6 g/ \% x" e3 z3 p1 n
5.39.217.77! i7 I- a9 |# i8 r. P3 X
做法:
' ]) s7 C" x6 T3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
5 W) Y7 K0 K& K& l( \0 z5.39.217.77
& E, C7 e8 d" ^8 U/ \: rtvb now,tvbnow,bttvb2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
- }7 e+ N5 x1 q; j1 i6 T$ L5 ]7 K9 l, u. Y5 b3 j; N4 Y
3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
- T! t0 F* L1 o! `, M公仔箱論壇
+ q( S; ?" |& }" ?, \* t. stvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
3 C5 i+ [; I& X' I4 ?" \公仔箱論壇
) ?& Y! o  V+ ^$ ^) j5.39.217.77