材料：(2人分量)% @7 W2 ?) l3 \& q
蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, X6 m- T ~6 U5 W- W" q+ ^
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' }, H0 ~0 y t7 V. _+ `5.39.217.77梅菜調味：
2 V. `3 d% m1 H% @& x* [5 O6 g5.39.217.77糖1茶匙、油1/2茶匙公仔箱論壇: q& Z% [" M) T5 N6 t3 h6 {5 j
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" J9 a7 W4 a0 b8 l3 ^做法:% U" | S% s( u9 v6 a
1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。5.39.217.77' v1 G$ I! u) G- c
7 b: b# C: @# f7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; D# R0 ]( F/ J8 ?: x- b8 I% M
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3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。5.39.217.77" A- R3 {4 U6 C! A
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4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。
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6 v0 F2 f" ~1 z& Z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ Y8 u! \& D+ o# w
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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