中醫治療肥胖,除了處方中藥,亦如西方醫學般,日常飲食也需調整,否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示,過甜、油膩食物要少吃,進食量亦不宜過多;食材方面亦可因應體質,多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜,除可煮餸,亦可煲湯、焗茶。
# O& ]0 F0 H6 W5.39.217.77
& S7 D4 O& }5 t2 c- X3 r公仔箱論壇《黃帝內經》早有飲食建議的記載,「五穀為養,五果為助,五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」,即以五穀為主食,再配以水果、肉類及充足蔬菜,便能維持健康,有如現代飲食金字塔概念。tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 W [! _7 `" ^8 d/ M/ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' V4 U5 j7 o6 o3 ?, c3 c
許懿清表示,減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物,進食份量不能過量,並以「三低一高」,即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯,《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」,能助脾健胃促進消化,不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。* D* ~' }5 y6 L# A9 w
公仔箱論壇( }0 D1 W! f# f8 A
若本身脾胃氣陰不足,經常胃口欠佳、疲倦等,可用淮山補脾氣,但養陰易生濕,積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜,《食療本草》更指,「欲得體瘦輕健者,則可長食之;若要肥,則勿食也」,功效顯而易見。0 a) \% P" ?% ]9 ~6 y5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: j2 B- u. E. B6 X& W
許指,致肥其中一原因為久坐不動,故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」,便是由5種模仿動物的動作組成,其實就是活動四肢,原理亦是勤做運動,中國傳統的八段錦、太極,對減磅亦有效用。 5.39.217.77; _# [0 k1 J) b; x' g
公仔箱論壇+ M, ]0 B: N3 w- g; ]$ _
瘦身湯水tvb now,tvbnow,bttvb4 g ] X* k+ T( E
參蓍瘦肉冬瓜湯. F* h9 t1 n. `& Z: {: ^
材料:黨參4錢、黃蓍(即北芪)4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤
% Y0 ^8 \; [# ?" w做法:將藥材洗淨,冬瓜連皮連囊洗淨切塊,將瘦肉切大塊,連其他材料放入煲,大火煮10分鐘後,轉小火煲1小時,下鹽調味即可5.39.217.77; v( X# m3 ~/ y+ U o
功效:補氣健脾,利水消腫' N; J1 @! K' [. Q2 I. n( V
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用,非減肥者也可飲用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( l3 Y- @* J8 v! d
tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 E- L3 ?, O0 M4 P
山楂菊花決明子茶
1 P: G4 H# [! \& x Z, i* l$ itvb now,tvbnow,bttvb材料:菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢公仔箱論壇9 s! f5 ?5 v# Z- X: o0 \* }6 _$ D" s
做法:將材料洗淨,山楂及決明子加水煎30分鐘,加入菊花熄火焗5分鐘;或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內,加滾水焗半小時即可
! X1 n& |1 Z" S T5.39.217.77功效:消食導滯,清肝明目5.39.217.77& Q I6 t: V8 T7 W1 Q
*夜瞓體質偏熱者宜飲用,體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花,腎虛水腫者可加荷葉3 R# q( x' Z$ D0 R4 a1 G1 ^9 z
7 O; N/ R# h: Gtvb now,tvbnow,bttvb註:若對自己的體質有疑問,應諮詢註冊中醫師公仔箱論壇8 u7 _4 E' b! l: i8 e2 \& ?
資料來源:許懿清醫師  |