[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
/ M3 L) Y" e) s# i公仔箱論壇　　石斛山藥百合粥9 K$ \' U! n1 b) e2 ?
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。4 Y. v) f. d5 M3 _4 s
　　製法︰
% H  l6 K' e0 G: {3 O, etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。5.39.217.77& Z+ A/ o" \. j& e3 ]/ Y- x% [+ T
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
' K; F' m# b% o0 j# }- Q  e　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
0 J; [1 L2 I2 h1 e* R5.39.217.77　　吃法︰每日早晚分服。公仔箱論壇& m+ M) }$ U/ W) J1 h7 ^; b7 g+ L
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 J0 s/ k8 x2 _
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。