癌症患者接受放、化療程後,必須注重體質調理,以助復元,當中首重改善患者的不良飲食反應,主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效,有助重整消化系統的正常飲食機能。
# f1 t, H- h, M9 a$ x 石斛山藥百合粥
5 S' q a/ @6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
) P9 c& ]/ R+ [; x4 [; t) c 製法︰tvb now,tvbnow,bttvb: E+ `$ z: N$ z2 Z1 u3 Y
1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 w: a, @- f( ]$ n O; K6 _3 K
2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米,一同放入鍋內,加水適量。5.39.217.771 \4 w# m4 c) }7 y5 ]# G
3. 先以大火煮沸,之後改用小火煮至粥稠,即可食用。
3 ?9 O5 `- p; j( S* @ I; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃法︰每日早晚分服。
- O, W8 b. R4 c) Jtvb now,tvbnow,bttvb 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。5 X/ j3 i8 e) d( n9 K" Y8 [
方解︰霍山石斛益胃生津,滋陰清熱,可作為食材,亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳,可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效,十分適合肝癌化療後食用。 |