穗七成熟肉食品不合格

vesuvius

內地食品安全問題頻傳，廣州市有關部門近日抽檢市區超市熟肉食品發現，熟肉製品逾七成不合格，包點的亦有近四成否合格，衞生情況堪憂。tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 U0 Y9 H# F5 O! d( j

# D- d9 \+ f/ H$ R- Y　　《廣州日報》報道，抽查結果顯示，樣品微生物指標超標嚴重，44批次的食品樣品中，有19批次樣品菌落總數超標，24批次樣品大腸桿菌群超標，被檢出金黃色葡萄球菌的有兩批次樣品，還有個別樣品被檢出亞硝酸鹽殘留量超標、違法添加胭脂紅、檸檬黃、日落黃等着色劑。其中熟肉製品的合格率僅26.92%，包子糕點合格率61.11%。
7 x# r3 o! _$ B9 J1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, n( l: I, E5 f4 ?: V
含人造色素損健康
" [, F* Z3 [* y* f. S1 u0 ]0 Q公仔箱論壇　　抽檢發現，部分熟食着色劑未達標，其中胭脂紅、檸檬黃和日落黃都是人工合成色素，加入後可改變食品外觀，看起來更誘人，但長期食用添加着色劑的食品有害健康。* s4 E' z; F7 e
公仔箱論壇# M: j2 I: I" }2 D* J* G; P1 J
　　同時，防腐劑（山梨酸、苯甲酸）未達標情況也存在多個樣品中。防腐劑主要被用來抑制食品中微生物繁殖，以延長食品保質期，長期食用含有過量防腐劑的食品，對人體健康帶來潛在危險。