哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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" [, c8 B8 g$ V! }# l4 w这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。公仔箱論壇$ C. P! c# j# @/ G
- A+ P7 t7 Y ^/ c/ Y方子:6寸
/ q5 y# L/ W/ L( s. ?$ e公仔箱論壇淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 * u& J1 x, L9 u M" f; y
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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0 F7 ?9 ^# U0 w5 N) T" U/ W4 ?用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````8 W+ H X5 h' L/ w1 J- s
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8 ]0 R1 z9 \3 _tvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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