1 o" O/ A: C! K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( A' d) g& Y% ~8 S i9 T9 `
tvb now,tvbnow,bttvb; h6 ]' x" g! u1 u
我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。公仔箱論壇5 @% h4 A3 q3 M$ ^3 N" r4 S2 I: |
' J% ]2 g$ Y0 |$ B5 ]9 ?" r食譜製作﹕iCook烹飪導師Max Wu
' s5 D {2 F& Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, a- t( Z( _" m8 i2 {5 S2 @/ a1 W0 I
醒胃什菜絲涼拌饅頭
, F) n+ K) ^8 o Y
: _: ~2 N1 i; a6 _& i
5 a# d, S% x: R, f2 w9 K
' t$ g7 R6 ?7 t' ?* s6 k) Y+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（3至4人分量）﹕
% W' R& h/ J& I" c5.39.217.77公仔箱論壇/ g( k2 e: {% T# {! z Z. ~
饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、
" y, P- v9 v; Y& U; atvb now,tvbnow,bttvb
6 V( R& ~# D8 p1 U U% q. P蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙( P6 i3 I( p8 @
6 @/ L' u; |' V+ v4 \) `& s汁料﹕公仔箱論壇: m5 H, |, r5 y D( F( O6 U
: d7 _: t" f& Y9 _. i% X! O
番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許
' z1 s; M( F, D5 |9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' S4 X* G! \5 p9 o1 E5 L% l" i
製法﹕
: _6 l' [, V% b3 R7 e# E8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 h% j# Q9 _% Z; j" B公仔箱論壇1. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用6 b, p2 e" S) P# p4 @3 {
公仔箱論壇- I4 Y5 `4 ], y# ?( E1 Z( [ P1 r
2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條
9 D& n. ?' I- S* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p3 b+ P1 B$ g7 q1 A5.39.217.773. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 L( G1 e5 Y
1 j/ [$ m: i4 v; [" r5 z P# z4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻
0 z: [$ y2 J2 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: A1 C; d+ U- F5 U: y
5. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 ~' S* l. D# A8 ^
5.39.217.775 V+ [0 E7 S5 Y1 k, J" @) {8 T+ }+ Z9 @
6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成
& a5 f8 f: f( k1 y& `, qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 \: M! n# n% c, e0 N1 z. U' a7 @
營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。" L1 J. a6 r+ ^! A, g i" i7 @
3 T8 J5 j/ U# b7 o( i' |# N1 g5.39.217.77食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯5.39.217.776 @4 O7 b4 P0 Q! R
6 W( ?4 U7 W R( ]- l1 |7 m5.39.217.77文﹕顏燕雯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 J, d; a: n) o$ r" [7 \
' a: X# w5 U: \( A$ ^( v% v, `
圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
| 