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5 F& a% V" B/ M l料 : 4 隻生蠔q=Wl
5 {- @9 G" p' j0 i2 }5.39.217.77 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
- U) h' z! K5 } 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
6 Y( H9 ]7 m9 D5 f9 s/ r5.39.217.77 1 湯匙白酒y
- j% x" |/ H d8 k2 V3 k0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 `4 g& }' W9 l
2 茶匙蒜茸G
3 M, b5 O0 l) M- l: D4 e4 e1 `9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%
6 w! B6 x% L/ |, v1 o( f# u 2 茶匙橄欖油{. `2 N. O) P; [! T# }3 h- j
3 湯匙麵飽糠.mj
+ i& r! T! ~8 X4 E) p. R) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙雜香草 G],?
9 l; F, e' S0 m" g公仔箱論壇 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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9 |" P6 {" T9 d/ `5 F2 x3 F7 I' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做
% E- E2 Z) z0 N# Q3 K) ^. W5.39.217.77法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
. L1 m; l( T$ @, p3 _5 F/ b; p (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR08 \6 E4 M& B5 k7 Z# |
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
2 z% @* p8 L$ n) W! X) D0 r (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF! p0 y, ?1 M6 N" E3 D, d# C
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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' R( ~3 ^% {8 ^* ?草麵飽糠。]s1 y# G% @2 f! S# |
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T5.39.217.77: ^" c; ?0 d% w6 W( _
, m8 ?& ~6 Z1 j, B6 \1 }公仔箱論壇放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
5 h: n' A1 N4 B) U公仔箱論壇
x5 h! q2 J% A& }. l" H" m色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔; [8 B0 z7 s; l9 D8 b* F
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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+ i; T3 D5 K# ~& _; W貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]/ G {2 S& f- `+ y- \) Q* l
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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