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D# w+ h$ g, Z2 ptvb now,tvbnow,bttvb海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
6 N; r+ b4 a7 l公仔箱論壇水發海參 250公克
: R# v5 ^: E$ b7 w+ D煮熟竹筍 1支(約60公克)5 a9 l. l# E) ]( p# w/ [/ \2 R1 g* ]
螃蟹 1隻5.39.217.77% V# Y( a( B0 y
泡水香菇 3朵
5 t, k" U$ H5 e) c2 z- g' ^青江菜 8根
- Y5 u/ \# L. G) M0 R公仔箱論壇蔥末 2茶匙公仔箱論壇. d( ]# G$ m8 T, V! k
薑末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 h1 L( y" y: ?7 e5 H2 z
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蟹燒海蔘的材料
( i# o: Z8 n+ L/ o" ~) itvb now,tvbnow,bttvb 調味料： - |3 y% p9 \- n J% R9 m3 _0 |. f
白胡椒粉 少許
/ A/ H$ u: H; [( D+ }$ Q# E公仔箱論壇香油 少許
% d5 ?5 z7 p# A米酒 4茶匙# b, V6 C O/ Q2 ?
高湯 4大匙
3 q2 B, p: _- {& D公仔箱論壇醬油 1大匙
" a# H! W& ]( p公仔箱論壇烏醋 1大匙公仔箱論壇: O7 @) g* n1 F7 d8 E6 C% Q9 X
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- _% W1 p' Y7 `) s( c% [
辣豆瓣醬 1大匙
6 k# O5 J8 S* c) [ J濕太白粉 1茶匙
: |* ?0 n9 _1 l, C3 `' S# E# n0 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
4 o. S4 z: g6 c+ k1 A# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ J; E! }$ C" G- ^$ K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ @+ M. a6 I4 e2 M' a5 L% V5 x f
蟹燒海蔘的調味料
7 @, j' ^/ X' w/ C0 n; J 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 5.39.217.77! D" r) r( d. r+ F. Z+ E
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。公仔箱論壇" |" C" z) {; @. _5 N- n
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發表於 2012-3-11 03:28 PM
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