[中式食譜] 花枝飯卷

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材料: 8 M, l6 _! c  }8 P  m. z
香菇油飯    約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb* J1 `# L! p9 j; ]$ g$ r
花枝          4隻( r% j& e4 ^. @0 ^1 D# Y
芥末醬和少許醬油調和備用
* [6 X) D) F, _! l+ @* A公仔箱論壇番茄或小黃瓜切片作為盤飾
# }" p/ T- @4 ~. ]- [5.39.217.77P.S.花枝去頭部不用
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3 b: ]  d  `/ V製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 |) S9 d- S, @2 s8 {
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。公仔箱論壇$ y0 @% z6 i3 z2 c% ~" r6 K
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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' e+ M6 f: J/ o& |竅門:
! k% x% T' R7 S  g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
; c3 F3 {% |# p: o3 \5.39.217.772.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。