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[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

材料2 _5 L& Q3 T1 k  j
皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯(削皮) 1條、南瓜(去籽) 150克
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做法
. {2 X. O9 ]& W3 N1 A3 M1.皇帝蕉去頭,連皮放入滾水中烚 5分鐘,盛起去皮,切片。
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2 G  [7 L6 G3 {9 ~8 r; X3 L/ H7 X* T5.39.217.772.南瓜挖球。番薯切半,挖球。公仔箱論壇( I5 |  a2 S) s2 H; C9 a5 p
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾,加入蕉片、南瓜、番薯,再加入鹽、椰奶和糖,其間要不停攪拌,以小火煲 6分鐘即可。
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