五花肉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ ^2 I# |' L* P ]' o: K8 A0 a
（買肉時要切成二寸寬一條）公仔箱論壇/ t; n4 N( W9 R' o9 H' m+ n
菠菜或莧菜一斤0 P+ \ C2 q( R! J; Z1 S' Y
姜四片拍爛0 w5 W; n3 H+ ~4 m) H
蔥五條切段約一寸長; [1 @6 Y9 Q3 T6 `- C8 {
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# Y" {# E0 p9 P' t0 c. C& t
紹酒四湯匙
) x: v7 V C. w! F5 M* B" y熟油一湯匙
" X4 ]! Y1 k6 x7 n+ ? j p公仔箱論壇老抽四湯匙
( H+ j$ c2 x- ` q) J公仔箱論壇生抽二湯匙
/ p% X% ?5 K3 m8 _2 G4 i0 t) e" k: h3 i糖五湯匙半9 u. W* v \, m6 E( I
炒菜調味：0 b2 c. l7 u3 a9 k1 G$ f
鹽1/3茶匙
' ?$ b& b3 }% ]3 Y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油一湯羹
% T) V+ N. Z' U6 j' ]# I' z6 |做法：
) h9 l8 f) h- p) C. h公仔箱論壇1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
& l/ f" G7 ]8 K! Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 @( y; q! q3 O- s" c" C
3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
# ^; i* |& Y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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