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材料
' X: Y+ n- a- u5 a3 l" T7 H% d7 @tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 |3 V+ z0 g: P% K- P
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. q2 e# [" d8 q% F' j6 B2 U5.39.217.77做法
& |7 D1 S, B0 E1 a1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。2 n. s8 r8 H- g5 ^+ @* n. T; J
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。
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3 f3 M! p a" {+ e( t1 s; @- {: W公仔箱論壇3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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發表於 2010-7-16 06:56 AM
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