[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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* c* j$ n" b7 `& o5 U# S& }5.39.217.77公仔箱論壇6 {0 J2 |7 E. V! j# r" p
材料8 f4 K9 d; P2 t  ~$ Y: e
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許公仔箱論壇7 ?! {: c( R! R8 ~$ j! J

- C" L0 J* }) v7 d: }" ^# t% Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 \" A) G/ Y! f8 ^/ O1 Q; ~6 K& H魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升/ _4 G) A8 p8 v' `# F

2 x5 L  Z+ K4 x1 V& d公仔箱論壇醬汁料5.39.217.77( h# Y' T- z( G' J4 T8 A2 c
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇' o- y, a1 |4 k( Y. ?5 R2 d
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做法
9 p! {. S% _1 x  y+ }' V1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。公仔箱論壇# o# l7 [" |( G! I8 H7 l/ o

2 F* e1 ^& z" g5 K2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。公仔箱論壇! X7 I( ], s- Z9 F

+ R* T, R7 l2 M% a: a( _公仔箱論壇3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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