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材料：肉碎 100克
2 b& Q U8 F7 | F$ {tvb now,tvbnow,bttvb水豆腐 2塊(對切成三角形)
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調味料：: m7 N. q" G" [) t- Z+ ^8 Z
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 h+ I9 j( Y0 m7 L
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做法：% @ F8 i/ P1 @/ H0 j1 Q
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
! X5 n& E9 F2 Z8 O0 A: L6 P5.39.217.772.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
9 n( c1 F; `# ^3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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