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! f; t" f, P9 X3 k- {8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。
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6 K; Q* B7 V6 i/ z1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
! a* i5 V1 q* }1 J; n5 i0 R# I5.39.217.771、将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。
( X: b$ d; d3 c6 h" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W; e+ C. p! F2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。' w- I- L" Q5 ` ?+ g, P
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; T5 i" s, k$ ^/ t# A3 p公仔箱論壇3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。5.39.217.77/ Y) m: ^" |% ?0 l0 v/ G/ X
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4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀。
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5、装盘，上桌，开吃。公仔箱論壇! |3 \0 I' o* g' u' P6 ]' Y
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發表於 2009-2-27 04:29 PM
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