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; @# r9 `- \- ^* v9 x7 |3 V% `7 j材 料
( E8 ^3 T& B# B3 ~ E雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 * u$ l* |/ M9 ^- N
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2 T* J D, s& L% m0 S; S) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
/ h( P$ M& p. @4 g* l鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升
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4 N g' @# Q5 s C' z4 g5.39.217.77做 法
2 F( z5 G# v. T6 m, ?公仔箱論壇1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q' G! D, p3 V5 H8 |
% b+ ?3 b* [8 A1 |2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。5.39.217.77& ~8 O& m. z' J& |
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撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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