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材 料; w. Q6 F2 Q) P& O
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量
, R+ j% v$ v6 U8 A5 A5.39.217.77公仔箱論壇0 J* z( E( N4 w" U7 N" g
' o% Q1 B# d. c) D8 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
9 p/ Q9 r3 H, B# c7 d! e! `1 b5.39.217.77鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升
4 M$ M2 |& a1 h; {" W5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 d9 C, g9 D" Y9 s4 ~6 C* l
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+ Q! x- ^+ v V做 法! i$ h' G0 q: |7 g# j
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 , 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 , 抹 , 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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' I) ]- _5 |# I1 _% f公仔箱論壇2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ , 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 , 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ z$ R* S4 O9 Q
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撲 粉 要 輕 手 , 雞 件 有 皮 的 話 , 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 , 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |