[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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% N/ g0 N2 n, w6 Q材 料5.39.217.77" M7 F7 O9 C$ T7 O
核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許
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! D2 K& \* ^3 Q# K+ j% y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I! t5 U; W8 N; w$ f3 C調 味 料
! F3 h) O" g' g3 |: @鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許( b5 x5 B( n# ?' K1 h

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8 T; }6 N! k! A! e公仔箱論壇1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。
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: V8 R, Y# }) \* s1 m5.39.217.772. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。
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3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。$ |* @' V$ v8 e# X3 T. V& x

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貼 士
7 ~  T! v' E, @8 Utvb now,tvbnow,bttvb合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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