咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。5.39.217.77( }! P$ m% V! T7 k0 {# b+ n* j
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中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。$ N4 ?5 x+ E2 e; ~. \" l
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Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。公仔箱論壇, s& T- r. `( m7 |4 w
* |$ z* m6 B5 Vtvb now,tvbnow,bttvb推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa5.39.217.778 k/ C9 z- ]: q% O" x/ o
4 {2 b0 D' L% LChaky's+Public+House. b9 w8 y% H; b/ N0 t
地址: 中環雲咸街巴力大廈3 A* D" b7 V, K% @+ f6 t. N& r
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am5.39.217.778 ]% M; q8 A3 V- s
平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
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