走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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. O/ W6 c' q m( }' F6 T4 S想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
$ a4 ?1 M& }4 \3 ~" m: R3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |$ E2 n/ g7 j( _; V0 G. i5 B: v1 D5.39.217.77今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。公仔箱論壇% ^7 s) w: w4 n) @
# k' s; ]% m: I. Z0 T5 \5.39.217.77或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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1 p. T7 ?" P+ q; ^; t1 L; G% q炒貴刁$40
+ b! o6 `2 K0 C9 J$ xtvb now,tvbnow,bttvb煎蛋免治牛飯$33
7 q0 ~- F" c3 C0 P% v煎西多士$18
- i/ h9 R2 U o雞翼薯條配飲品(下午茶)$24公仔箱論壇3 E" P, j7 m5 h4 ^$ f! h# ~& f1 P- L
熱奶茶$12
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$ A" o9 y3 U5 W% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓快餐店
1 F, h: w+ O2 @& U! q* `) P' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:紅磡漆咸道富運大廈5.39.217.771 W) r! e/ ~+ U4 a0 u: g" N1 g) R
營業時間:6:30am-6pm |