[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰公仔箱論壇; f! C; O9 r% v6 a
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊8 N+ [. ]/ L* V; \8 X1 T) c: l

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茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, o. u$ ?, E. e# `

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海鮮醃料：公仔箱論壇0 F1 c7 J. o, w
鹽2茶匙，胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ c0 ^5 J. ]8 M

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做法:公仔箱論壇, q" h7 n8 _3 \7 {0 y
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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- R4 }; d3 s* y- M3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。5.39.217.77! }; x0 B6 G+ p: [

7 [; Q- t5 |( C- c* F& w5.39.217.774.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。5.39.217.77; U" x; W$ }: n

9 N/ ^: A% U: V0 _; J: [tvb now,tvbnow,bttvb6.最後加入香草略炒即可上碟。
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