[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：5.39.217.77. y3 Z$ D9 N' w1 p5 c
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：4 D' |; K4 B" H# b, c% C
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙5.39.217.77) ~: y8 [( P( @; C% i
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 l4 z) U# g* B  i. o5 u6 ^
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。公仔箱論壇" X" ]: ~, D( m5 [% `0 `+ C' O

' D# G# |. y2 q& V4 d2 M, a公仔箱論壇3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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; N: i0 z8 x9 Z. w- y" X公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。公仔箱論壇2 m& G/ i6 M. ]$ a. i
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