' @6 P& j- {- a. K公仔箱論壇材料: 0 u8 N/ G1 Q% }6 c7 H! y
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
q& U& m# f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 d# Q+ |: U( i* p' S& d: V1 d! q
. g1 z7 B9 `" R7 n! n7 V5.39.217.77調味醃料（西瓜皮）： 公仔箱論壇* l0 f7 e( W9 B9 y8 E+ H
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 $ }# w- S ]3 r2 K3 ?9 N
' o8 b2 |5 n+ ]6 Y0 R- I* T5.39.217.779 s" |7 q' u. Y0 P0 U
醃料（牛柳絲）： 5.39.217.77- Y9 s. \% z: g( N
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙公仔箱論壇& `. V) |% g' `4 u
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) |7 Y" l) x( j6 q' \/ g公仔箱論壇做法: 1 Y6 o' B' M- r
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* P$ `! {+ `: h$ x8 |/ N+ M% V
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l; S7 _1 i/ t/ I' ]1 @
/ Z' m/ |" Q; K1 b7 u, y/ J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。5.39.217.77 ^+ c8 t( W1 [' p9 H
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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