" M% I1 j, ~7 T0 c3 H0 m/ Q! D# a材料:(4人份量)
2 C& M5 A+ q( C/ \& C; C$ o公仔箱論壇豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙+ t/ l% h0 A; ]( g! ~* |0 R
0 \- B* p" N3 c0 {# Q. P! i6 p公仔箱論壇
2 O# |2 B1 V) [( n& Ltvb now,tvbnow,bttvb帶子肉調味:5.39.217.770 P( m! y# }+ s& T, j$ B0 M+ q' V1 T" z
鹽及胡椒粉少許
% s: ~% T- O4 B 9 c' O# k O9 ]5 d: [' U) T: k3 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 G% G; J- W# V
做法:5.39.217.77$ }/ F0 o' @& t3 F7 i8 Z
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛,灑少許鹽及胡椒粉調味;蔥洗淨切粒。
9 `; H. n' c# x: B
3 n6 s/ _9 c/ T! U/ M) f5.39.217.772. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份,每件各切成4塊排在碟上,塗上少許蒜頭豆豉醬,並將帶子排放豆腐上。" @2 D6 e0 x' {2 b
: ]# z/ m, |. K' h" W8 _/ D; R# o) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將豆腐蒸約8分鐘,蒸熟後取出隔去碟上的水,灑上蔥粒。
9 p5 ~$ k. H8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |& X6 S2 ~/ a Q! k9 X公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油,用鐵匙盛起澆在每隻帶子上,再灑上蒸魚豉油即成。# H0 ^% Z$ |, |$ R# _, G
! O& p& A" a. n* ^0 S2 U/ D& _5.39.217.77
6 h6 k2 ]4 X6 M公仔箱論壇鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美,含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物,有助修補細胞及肌肉組織,亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染,食前要徹底煮熟。5.39.217.77$ Y- f; }; n3 n* ^( u
3 D! W2 n$ ]& C3 j5.39.217.77 |