[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
8 k# N8 Z9 e0 o0 |* p花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y! s) I3 u: z4 \

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0 i' v! u" ?7 J調味料：7 ~! }0 J, H/ r6 S/ m
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:
( Y3 H# g0 B4 T8 q; a: R2 \1. 花甲飛水，盛起。
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& h) E' g, D8 I4 V+ f/ E5 m$ v: I2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。& [! Y6 F, s6 z0 p) P. W8 \
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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9 R( `7 p4 k  f1 ~# w, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。