[中式食譜] 蒸三色蛋

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2 M% ?2 h9 v7 j0 b4 A5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) a' G  g$ g. n: H. Y
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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% Q7 s7 x7 p3 ]+ e3 }. f公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇  E  P3 n' i$ Z  i- Q/ c
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     
8 a5 i9 v2 v- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。公仔箱論壇( y2 f+ C1 t3 o* h% D: i; g# q

1 Q5 M, N# Q+ t9 h! \- N+ atvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。公仔箱論壇4 j. X% Q. V5 C' V0 [
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。