[中式食譜] 蒸三色蛋

nt1972

5 P! G9 f6 [1 s公仔箱論壇材料:     
9 G; m) r/ a2 n0 P公仔箱論壇雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵9 n/ R4 j5 t! d0 q: }. R
4 @# d* D4 Z, M) c' t

" ^' o2 s( b/ G4 n2 l調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! ?3 k: |4 b: y
生抽1湯匙、熟油2湯匙
  @# f" C- b% D( \* h- K: N" J+ w7 h2 |* [tvb now,tvbnow,bttvb# I7 ^: q: m$ h0 n$ [& R8 E

/ B3 c2 p+ W: k: C; D- I+ ^' q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, z# u0 d  ]: etvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。公仔箱論壇- A7 {* [% I- m, Z) U5 `+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 m( L5 @  ~
2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# E3 N+ O9 s. Q  x% R

+ X/ I+ |' G3 p$ l' s( i$ j1 C3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。