[中式食譜] 蒸三色蛋

nt1972

5.39.217.77+ Z& U; E3 F2 @: _) `) i
材料:     
1 G& l/ s% F- s  b0 X  mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
. G- E( C1 ?/ Atvb now,tvbnow,bttvb
7 B- s- z: }6 v* \. y$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r4 b$ G( @9 t' f8 u4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% p6 g6 k3 p) I' `; S# T. f+ p( O
生抽1湯匙、熟油2湯匙
, x; D2 J0 t$ I. n2 c' p5.39.217.779 W# l, T' A! B) y

* Z. S( Z  I" {- V做法:     / Q: P4 I( m* }. Q& ~- Y
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
' p! A7 \# @9 Y6 Q8 k# r
1 e; j) i) Y# S" ftvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。( ?: |# G& f( W) Y' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 F9 K" m) T; `1 k/ j
3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。