5 i: E* m9 y5 z1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
# S# \' s% j ? @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
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調味：5.39.217.77* s: ?* A! x4 z# I4 U' p
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
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做法:
8 Z" p# Z2 ?% ~9 G$ Q4 S2 [1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。 p7 y# @! o5 V- |
* [: H* d8 p1 a5 G1 u2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。
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3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。
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4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 K( T0 R' P
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& x; r+ h# F F: x2 z" O" u公仔箱論壇芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
W v d; c5 [: ]3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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