9 @8 T3 ?' K; q: e0 _+ u8 u% C公仔箱論壇材料: + H% y8 y0 B. m% D t- d9 M, B; J5 K
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙3 [2 j' s9 I' {7 ~! v
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4 D" x9 ?# P6 b9 k2 W. g. C* {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
8 a Z% L9 E* ^; f5.39.217.77生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 i# H* j. F0 ` K
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8 r# k( h/ n" `: \; V5.39.217.77做法:
+ e: _ P) `3 e% C+ i1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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# r3 y: i8 [; {- \8 ]2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb X- [: P: k; b
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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