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[食肆地點] 郊外山水泡茶香

端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。
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鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。公仔箱論壇) }( {& m; a. E% ^: F5 U
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腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。/ K0 \+ Y5 x3 n
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推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 s5 E3 X' D* y7 Q! s! i! j

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8 X" ]: _5 \% O! h5.39.217.77端記茶樓
& `/ O- X1 S4 T2 T& \5.39.217.77地址: 荃灣荃錦公路川龍村, I; }+ u+ }, O
營業時間: 6am-2pm
有机会要去试一试
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