[中式食譜] 煎封鮮魚

nt1972

8 p; z% @8 J, [, f/ x) y2 }$ l材料：5.39.217.77* y8 ?; b( |* V2 u) q
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙5.39.217.77: K0 K7 _! n* Z9 H/ P7 h8 h

- h+ b# h! I1 O5 \0 z* L; |7 stvb now,tvbnow,bttvb5 D' P0 b( I0 @) v4 D
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb2 }) G  |+ B/ p' U( _/ V( m
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
9 k8 J3 i$ D/ L: U- _  W1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ D* i& U( s/ O- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G0 D( g, C: A5 ]1 C+ @7 C5.39.217.77做法:
- V8 e/ d+ I  F6 z# |1 f. x1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。公仔箱論壇4 m/ R, z& t: D5 z: A1 O

% f9 V# G8 B* M/ m9 @/ \: ctvb now,tvbnow,bttvb2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ P: P! w7 e1 Y0 ~! ~

1 U" v6 T5 |! e% h& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
: ?) e/ u4 T, e( B8 O1 S4 B
% X. F" R/ ^0 r& t4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
: s2 l9 U9 v- K; W  M! v5 {5.39.217.771 j, V2 k1 C- @0 ?/ N
5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
' {( M5 Q, a- {1 u& n/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 o5 s6 o$ G" Z" {2 e# h